青菜：使用部位：叶 ，双子叶 原因：直根系
萝卜： 茎，双子叶 原因：直根系
大豆： 果实，双子叶 原因：直根系
莴苣： 茎、叶，双子叶 原因：直根系
马铃薯： 茎，双子叶 原因：直根系
大蒜 茎，单子叶 原因：须根系
葱 茎、叶 单子叶 原因：须根系
姜 茎，单子叶 原因：须根系
青菜：使用部位：叶 ，双子叶；
萝卜： 茎，双子叶
大豆： 果实，双子叶：
莴苣： 茎、叶，双子叶
马铃薯： 茎，双子叶
大蒜 茎，双子叶
葱 茎、叶 双子叶
姜 根，双子叶
补充一下，荠菜 叶子 双子叶
理由 网上查，或者复习一下初中生物
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