一 轮作选地备耕 (一) 轮作 向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过度消耗,地力难以恢复。向日葵病害如菌核病、锈病、褐斑病、霜霉病、叶枯病、,以及葵螟、蛴螬、小地老虎等,都会因连作而为害加剧。 (二)选地 葵花具有抗旱耐碱的特性,一般耕地及荒地均可种植,但盐碱过重的地块不宜种植。向日葵杂交种应种植于较好耕地上,产量、品质尤其明显,产出比大,收入颇丰,有条件的农户尽可能地利用好地种植为宜。 (三)整地 葵花为深根系作物,因此种植葵花的地应在秋季用大中型拖拉机深耕,深度要达到30厘米左右,浇好秋水。 二 施 肥 (一)需肥特性 据试验每生产100公斤向日葵子实,需纯N3.3—6.1公斤,纯 1.5—2.5公斤,纯 6.3—13.9公斤。向日葵需钾量高于其他作物。 从现蕾到开花特别是从花盘形成至开花,是向日葵养分吸收的关键时期。出苗至花盘形成期间需磷素较多,花盘形成至开花末期需氮较多,而花盘形成至蜡熟期吸收钾较多。 (二)施肥技术 1、基肥 以有机肥为主,配合施用化肥,可以为向日葵持续提供养分。基肥施用量,一般亩施1500—2000公斤。施用方法有撒施、条施和穴施三种。 2、种肥 常规品种如星火花葵每亩施磷二铵8—10斤加“三元”复合肥10斤;向日葵杂交种每亩施磷二胺30斤加“三元”复合肥20斤。 3、追肥 向日葵需在现蕾期之前追肥,每亩施尿素40—50斤。 三 播 种 (一) 品种 食用向日葵的主要品种有:常规种,三道眉、星火花葵、星火黑大片和美二花葵等;杂交种,进口迪卡牌DK119、国产DK119以及RH118、RH3148、RH3708、RH3138、美葵138等。油用向日葵的主要品种有:S33(澳33)、S47、G101、Kws303、kws203、康地102等。 (二) 播种期 葵花一般在10厘米土层温度连续5天达到8一10摄氏度时即可播种。一般我县常规品种适宜播种期为4月下旬。杂交品种生育期大于105天一般播期为5月10日左右;生育期小于105天一般播期为5月下旬。 (三)播种方法 葵花种植以单种为好,最好集中连片种植,但也可以在地埂及沟沿上种植。播种一般采用玉米点播器点播,也可用锄头开沟或铲子点播,播种深度以3——5厘米为宜。 (四)种植密度 1、常规品种:采用大小行种植,覆膜种植大行3尺,小行2尺,株距1.2尺,亩留苗2000株;不覆膜大行距2.8尺,小行距1.4尺,株距1.3,亩留苗2198株。 2、食葵杂交种:采用大小行覆膜种植,大行2.4尺,小行1.2尺,株距1.2尺,亩留苗2770株。 3、油葵杂交种:采用大小行种植,大行2.4尺,小行1尺,早熟品种如G101、S33等株距9寸,亩留苗3900株左右;晚熟种如S47、S40等株距1尺,亩留苗3500株。 (五)种子处理 近年来地下害虫严重,播前必须进行种子处理。具体方法为:用40%的甲基异柳磷1两对水6—8斤喷拌种子60斤,闷种6小时,待种子阴晾七成干后即可播种。 四、 田 间 管 理 1、间苗定苗 向日葵苗期生长快,发育早,为防止幼苗拥挤、徒长,当幼苗出现1对真叶时即应间苗。随之,当2对真叶时就应定苗。病虫害严重或易受碱害的地方,定苗可稍晚些,但最晚也不宜在3对真叶出现之后。 2、中耕除草 向日葵田一般锄三次。第一次结合间苗进行除草;第二次结合定苗进行铲锄;第三次中耕除草在封垄之前进行。中耕的同时,应进行培土,以防倒伏。 3、浇水 葵花属比较耐旱的作物。一般苗期不需浇水,适当推迟头水灌溉时间,葵花现蕾期之前浇头水,开花期浇二水,灌浆期浇三水,整个生育期一般浇水三次即可。后期浇水应注意防风,以免倒伏。另外,若遇连雨或持续高温干旱,应酌情少浇水,同时进行叶面喷水。特别注意葵花开花以后不可缺水,做到“见干见湿”的原则。 4、打杈和人工授粉 有的向日葵品种有分枝的特性,分枝一经出现,就会造成养分分散,影响主茎花盘的发育。因此,当植株出现分杈,应及时打掉。向日葵主要靠蜜蜂传粉。养蜂授粉,既可减少向日葵空壳率,又可采收蜂蜜,一举两得。在蜂源缺乏的地方,需进行人工辅助授粉,以提高结实率。人工授粉的时间,可在上午9—11时左右进行。这时花粉粒多,生活力旺盛,授粉效果好。 五 葵花的收获与贮藏 1、适时收获:葵花成熟时的植株
食用向日葵的结食率远不如油用向日葵,现在的育种家为了提高食用向日葵的结食率从而提高产量。在育种的过程中往往利用油用向日葵的基因进行育种。从而达到提高食用向日葵的产量。但是在育种过程中可能是因为育种的时间不够,造成食用向日葵的亲本不是很纯合。农户在种植过程中,因为是杂交种,它会进行分离从而会出现油用向日葵。