餐厅设计高尚,环境宽敞适合谈生意,连碧咸也来这里用过晚餐。 前菜—时令两小碟 暖胃汤 没甚特别,两小碟前菜就是一般腌菜和甘旬南瓜汤。 头盤—蛋白煎花胶 蛋白伴入花胶切碎粒,薄身香口。 主角—青榄炖螺头 来到第三道菜,终有点安慰。