用料 鸡腿 1个 香菇 适量 豌豆 适量 盐 少许 酱油 4tsp 隔夜饭 1碗 香菇鸡腿肉丁豌豆炒饭的做法 鸡腿肉切丁，加入盐，酱油，少量油腌制。豌豆焯水煮熟，香菇切片。平底锅热锅，加入少量油，下鸡腿肉，半熟后加入香菇片翻炒。加入豌豆、酱油翻炒，水分稍干后加入隔夜饭继续翻炒。入味上色后即可出锅！
