毛豆炒肉
主料
肉
200g
毛豆
350g
红椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
步骤
1.准备好的瘦肉
2.毛豆与红辣椒
3.肉切成片，用料酒腌一下
4.切好的姜丝
5.毛豆剥出来，用水泡一下
6.辣椒也切碎
7.锅中放油，把肉片放进去炒
8.再把毛豆添加进去
9.不停的翻炒
10.红辣椒倒进去
11.放盐及其他调料，不停的翻炒
12.这样炒两分钟后，就可以盛出来啦
小贴士
毛豆还是要炒熟一点更好吃，肉片加点生粉会嫩一些
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