（1）与台湾隔海峡相望的省份是福建省，其简称是闽．台湾是世界上地震多发地区，其主要原因是位于亚欧板块与太平洋板块的交界处，地壳活跃；
（2）台湾主要盐场分布在岛屿西侧．其原因是地形平坦，降水少，蒸发旺盛；
（3）两岸三通以后，台湾省大量水果进入祖国大陆市场．台湾水果品种丰富的自然条件是台湾属于热带、亚热带季风气候，降水多，热量充足，地形以山地为主，森林呈垂直变化明显，树种繁多．
故答案为：（1）闽；位于亚欧板块和太平洋板块交界地带，地壳活跃；
（2）西；地形平坦，降水少，蒸发旺盛；
（3）台湾属于热带、亚热带季风气候，降水多，热量充足，地形以山地为主，森林呈垂直变化明显，树种繁多．
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