证明唾液淀粉酶的作用实验需用37度温水,因37度接近______,酶的______最强

2025-05-11 19:41:34
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回答1:

解;唾液淀粉酶发挥作用的最适温度与人的体温相近,即37℃左右.消化酶受温度的影响,在37℃左右酶的活性最强.
故答案为:体温;活性.