学厨师绝对不会错,现在餐饮业很发达,只要你认真学,真正学到手艺,会很吃香的。收入嘛,大一点的餐厅一个月至少给你5000+,不过就是有些累。好好加油!但是,我推荐你去学校系统学习比较好。把基础先打好,以后工作会更加顺心,升职机会的更大!
现在学厨师的比较多,主要是现在川菜是比较热门的,厨师挺好找工作的。人还没离开不能吃饭的地步,吃是一辈子的大事。所以要学一门纯技术像厨师这样的,又简单又好找工作。
学技术就要选好,不过我建议你考虑哈厨师这个职业,很不错的。