我妈妈现在是癌症晚期，只能喝粥，我想多要些粥等做法，让她多补点营养！

病人需要的营养但一般患癌症的病人口都比较无味....
介绍几个清淡点的粥吧~希望能合胃口......

清淡营养 鲜虾西芹粥

材料：

西芹，鲜虾或虾仁，大米

调料：

料酒，盐，姜末，淀粉

做法：

1.将虾仁放入碗中，加料酒，盐，姜末，淀粉抓匀，芹菜洗净，切小段。

2.大米淘洗干净，与适量清水一同放入锅中，大火煮沸，再转小火煮熬约30分钟，待米粒开花，粥汁沸腾时，放入虾仁烫熟，再放入芹菜段，剩余盐拌匀，略滚后即可盛出。

山药枸杞粥

原料：白米 1杯 山药 300克 枸杞 2大匙 水8杯

做法：

1.白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。

2.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。

Tips：

枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。

特色：增强免疫力，补血明目！

南瓜牛奶粥

原料：南瓜80克、米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升 药材：天麻10克

辅料：盐少许、胡椒粉少许、奶油少许

做法：

1. 锅中放入100毫升的水，将天麻煮10分钟，去渣取汁备用。

2. 南瓜去皮切成丁状；洋葱、鸡肉亦切丁、备用。

3. 锅中放入奶油，将洋葱、鸡肉略炒过，放入洗净的米，用小火煮20分钟。

4. 将作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分钟即可。

5. 最后用盐、胡椒粉调味便可起锅。

Tips：服用注意事项/腹泻忌服；服用周数或天数/供早餐食用，连续服1周

特色：补中益气、镇定安神

补气润肤鲜鱼粥

原料：白米 1杯 鲑鱼片 1/2杯 葱花 少许 螃蟹高汤 10杯

辅料：盐、黑胡椒 各少许

做法：

1.白米洗净沥干。

2.螃蟹高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟，加盐调味。

3.鲑鱼片放入碗中，倒入滚烫的粥，撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。

Tips：鲑鱼的维生素D含量特别丰富，有助于人体对于钙质的吸收，另外所含的维生素E也能促进血液循环，消除身体酸痛，防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质；用螃蟹熬煮的高汤，不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤。

特色：保养肠胃，补充元气，更可滋润肌肤

真是孝顺孩子，祝福你们！
病人的口味会比较挑剔，尽量做她喜欢的口味吧。

推荐一款好吃又经典的排骨粥，适量的小排，米，加水熬半小时，煮好后加盐，味精即可。我从小就爱喝这款粥。希望你妈妈也爱喝??

①天下第一粥：
主料：大米1杯、清水10杯、牡蛎50克、猪肉馅25克、鲜虾皮、橄榄菜各适量，香葱末少许。
调料：植物油、绍酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉。
做法：大米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出，放入饭锅中，加入清水，上旺煮沸，立即转小火，盖2/3锅盖慢煮约45分钟至熟。牡蛎择洗干净，沥干水分，猪肉馅加调料煸炒至变色，和牡蛎一起倒入粥锅中，再下入鲜虾皮、橄榄菜搅拌均匀，煮10分钟，转中火，撒入香葱末，出锅装碗即可。
此粥咸香浓稠，营养丰富，在清代非常流行，被誉为“天下第一粥”，煮好粥，再下其他材料，搅动不要过多，拌匀即可。
②皮蛋瘦肉粥：
主料：大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、猪瘦肉100克、油条1根、香葱末少许。
调料：（a）淀粉、绍酒、味精（b）精盐、鸡精；
做法：大米淘洗干净，浸泡30分钟，下入饭锅中，加清水，上旺火烧沸，转小火慢煮45分钟至熟，松花蛋去皮切瓣，猪肉切片，加入调料（a）腌渍15分钟，油条切段备用；将松花蛋、猪肉、油条放入大米锅中，加入调料（b）煮15分钟至汤汁黏稠时，撒入香葱末，出锅装碗即可。
③上汤鱼翅粥：
主料：稠粥1碗、上汤2杯、发好的海虎翅75克
调料：精盐、味精、胡椒粉、大红浙醋
做法：砂锅中放入上汤和发好的海虎翅，用小火煲制30分钟至入味，饭锅中倒入稠粥，上火烧开，再加入上汤鱼翅及调料，搅拌均匀，转小火煨煮8分钟即可出锅装碗。
此粥色泽金红明亮，口味咸鲜微酸、营养丰富，上汤用火腿、老鸡、精猪肉、猪爪、排骨、猪大骨等材料，以10个小时以上小火煨煮后，过滤制成的，材料与水的比例为1比5，因此含丰富的蛋白质等营养物质。鱼翅为八大海珍品之一，有益气补虚之功效。
④香葱鸡粒粥：
主料：大米1杯、清水13杯、鸡脯肉100克、冬菇、香葱各适量
调料：（a)精盐、味精、淀粉（b）精盐、鸡精、胡椒粉、麻油
做法：鸡脯肉切粒加入调料（a）腌渍15分钟，冬菇泡发回软，切小丁，香葱切葱花备用，大米淘洗干净浸泡30分钟，沥干水分，下入锅中加清水，上旺火烧沸，转小火慢煮40分钟，再下入鸡粒，冬菇及调料（b）搅拌均匀，煮10分钟，撒入香葱即可。
此粥稀而不薄，醇而不腻，粥鲜味美，稀粥搅拌不宜太勤。
⑤家常鸡粥：
主料：稠粥1碗、熟卤鸡腿1只、葱花、姜末少许
调料：高汤、精盐、味精、胡椒粉
做法：熟卤鸡腿去骨，将肉切成条备用，锅中加入稠粥，鸡腿肉及调料，上火烧沸，搅拌均匀，煮15分钟，再撒上葱花、姜末即可。
此粥营养丰富，味道不错。

我比较喜欢红糖粥.适量红糖和粥熬.加一点柠檬汁比较开胃.

我也不懂烹饪的 祝福妈妈