1、保健食品必须经过国家药监局评审审批才能取得批文，不是简单的备案。而且，保健食品不能在医院销售，准确说是不能上处方，其它方式可以打擦边球，看你怎么操作了。另：保健食品可以在药店内销售。
2、保健食品，有专用的蓝帽子标识，并写有国家药监局批准和批准文号。包括以前卫生部批的“卫食健字”和现在药监局批的“国食健字”；而食品，要求QS认证。
普通食品和保健食品最主要的区别在于：第一，保健食品能使用的原料范围广，很多药食同源的原料是不能作为普通食品生产的。这一点很多人不知道，不注意，都说保健食品就是食品，是不科学的。第二，保健食品通过注册后可以宣传保健效果。虽然这方面监管很严，但毕竟是有功效认证的，而普通食品则不行。
保健食品审批非常麻烦，且需要大量的实验证明。故建议找专业做产品申报代理的公司先咨询。
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