山药30克,薏仁15克,茯苓6克;调味料:冰糖1匙
做法:
1.山药洗净,去皮,切成丁块;薏仁、茯苓均洗净、泡水1小时,移入电锅中煮4小时,取出备用。
2.加入所有材料再以大火煮开,转小火煮15分钟,熄火焖30分钟;最后加入冰糖调味即可。
注意:调味时可以以红糖取代冰糖也可加红豆15克,虽然粥的颜色会比较暗沉不好看,但却具有调理经期不顺及减少白带的作用。
此粥可以调理肌肤的排汗功能,帮助水分的平衡,使皮肤的表面不易堆积污垢而引发病变与感染,有助调理经期不顺、减少白带,并增强身体的免疫力。
山 药 薏 米 粥
【来源】民间方
【原料】山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许
【制作】将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
【用法】空腹食用,每日2次。
【功效】健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。