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牛肉馅饼用哪个‘部位’的肉好且实惠？
牛肉馅饼用哪个‘部位’的肉好且实惠？
牛肉有筋膜容易剔除么？会不会太老？烙不熟或嚼不动？
2025-05-09 12:24:09
推荐回答（4个）
回答1：
腱子肉比较好，筋少
回答2：
肥瘦肉啊 不要牛腿 牛背 其他都可以
回答3：
牛肋扇，加少量的牛油。肉8：油2
回答4：
背柳肉
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