胃癌饮食方面应该注意什么

早期胃癌：饮食宜易消化，蛋白质、脂肪和维生素较丰富，烹调较烂，尽量减少粗纤维食物，少量多餐。
中、晚期胃癌：主要有胃窦癌、贲门癌、幽门癌等。饮食宜易消化；蛋白质、脂肪和维生素较丰富，高热量；烹调较烂；流汁半流汁饮食，勿过冷过热；忌辛辣刺激坚硬和粗纤维食物。
胃癌术后：尤其需注意限制食糖等碳水化合物的摄入，并干稀分食，在进餐30分钟以后喝水，养成在餐间或空腹时饮水的习惯，以避免食物被快速冲入小肠而发生倾倒综合症。

胃癌术后对患者身体损耗很大，容易出现很多临床反应，针对不同的表现，给患者进行针对性的饮食调理。

　　(1)体虚者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、甲鱼。

　　(2)消瘦者宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝。

　　(3)恶心、呕吐者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。

　　(4)便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌 梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。

　　(5)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。

      (6)术后化疗的宜吃防治化疗副作用的食物：芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、乌梅、杏饼、无花果。

我是上海的，不是北京的，也不算什么专家。是根据CA俱乐部的广大成员自己得病后活下来的经验，告诉大家！只要还没有扩散，就有办法可以治疗好！！！如果患者年龄比较大，多喝点苹果汁，白开水，可帮助恢复。没扩散的，先手术切除病灶，然后通过调理，胃会自己长出来的。最关键一点，就算不能进食了，没关系，只需要告诉他，他是暂时胃不通气。只要还能走得动，就带他直接去旅游吧！保持开心的状态，一样能有很大概率活下来！！！！就算是晚期，也不要相信医生说的，直接等死。早起早睡，保持好心情，多吃新鲜苹果、葡萄、喝淡茶叶和白开水，蔬菜水果杂粮为主，少吃肉之类荤的。一样有很多活下来超过6年的，当初是已经无法手术的晚期病人！没有绝对的说法，只有相对活下来才是真的。 最有效的辅助治疗方法全部告诉大家：1、开心微笑，少生气 2、多吃葡萄、茶叶、紫菜、菱角壳烧水喝、白开水以及蔬菜和水果，少吃肉和糖 3、早起早睡，多运动 5~7点起床，晚8~9点睡觉 4、不搬重物，不过度疲劳 5、放松心情，深呼吸 6、每天都有大小便，排毒顺畅健康来 7、自然乐观，才健康。恢复全靠自身调！！！ 所有发的东西，虾、蟹、鸡、黄鱼、老鸭和老鹅、腌制的菜或肉，都不能吃！！！！如在吃中药，同时不能吃绿豆！！！

相关人群在平时的饮食方面应注意，平时应以新鲜的瓜果蔬菜、粗粮为主食，肉类少吃，做到饮食搭配合理，防止体液偏酸，摄入的饮食应该做到“二酸八碱”使体液达到弱碱性。食品中的许多食物对癌细胞都有抑制的作用，如食物中钙离子及含疏基的蒜、葱及绿茶有明确的保护作用，其中大蒜的保护作用颇受重视。改变饮食结构：多食蔬菜、水果。适当增加豆类食物和牛奶。减少食盐摄入量。少食或不食熏腌食品，减少亚硝胺前身物质的摄入。食品保藏以冰箱冷藏为好。提倡食用大蒜、绿茶。