A、人成熟红细胞没有线粒体，不能进行有氧呼吸，故其ATP生成速率与氧浓度无关，A正确；B、夏季稻田生态系统中8-15时，光合作用大于呼吸作用，二氧化碳浓度一直在下降，乙图不能表示夏季稻田生态系统中一天内CO2的浓度变化，B错误；C、小鼠是恒温动物，小鼠的体细胞内酶活性不随环境温度的改变而改变，C错误；D、杂合子每次自交都会出现纯合子，所以纯合子的比例越来越高，而杂合子的比例越来越低，D错误．故选：BCD．
