材料
奶油奶酪180g，原味酸奶100ml，鸡蛋1枚，黄油，柠檬汁，白砂糖适量，鹰粟粉10g，消化饼干1袋
做法
消化饼干放入打碎机中打成末。黄油放入微波炉中用低档火力加热2分钟使其融化，然后倒入打碎的消化饼干中，搅拌均匀，再倒入模子中用勺子压实，放入冰箱中冷冻10分钟。
将奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、原味酸奶、柠檬汁和鹰粟粉放入搅拌机中，混合均匀，然后倒入冷冻后的模子中。
在烤盘中倒入适量热水，然后将烤箱事先预热，将模子放在烤盘上，用150度火力烤制60分钟。
将烤好的蛋糕放入冰箱中冷藏1小时，然后取出切成小块即可以和孩子一起分享了。
奶酪一般很少干吃的呀。虽然从没试过蒙牛成长奶酪。我吃奶酪一般是做三明治、焗饭或者是煎荷包蛋时起锅前切一片放在荷包蛋上，利用余温化在荷包蛋上，别有风味哦
成长奶酪一般是用来干吃的。或者你可以涂再面包上吃。。小小光明的成长奶酪口味不错。你可以去试试。就干吃
可以把它融化，然后放在什么面点上啊。和在酸奶中也很好，拌沙拉也是不错的选择。荷包蛋还真没试过，回去试试。
……看来你不习惯那种味道，那么你拿去做补丁什么的把，或者撒在冰淇淋上，会好点的
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