三聚氰胺事件以后这个专业还是很火的，就业范围比较广，已经不仅限于食品生产和销售了，各地的质检部门或者新几年新兴的生物科技公司都需要这个专业，公务员对这个专业的需求量也是很可观的，每年各地都会招，我小妹就是学这个的，就业不成问题，本科起步2000左右吧，不过她想考研，同时也尝试公务员，很多选择的，愿你有个好前程！
我想你们食品生物技术将来会从事有关食品发酵，食品添加剂检测，食品安全与质量检测，食品加工，食品生产大致就这几方面。就业么这几年来看还不错，好的么可以进食品安全局，差点么就进个食品加工厂，
专业：比学历史、哲学之类的好
就业：销售、食品厂基层检验
工作情况：跑业务就不说了，检验就在实验室做做细菌之类的检查
工资：沿海2000左右，内地1000多点。（注：研究生也这个价）
工资本科一千左右，硕士三千左右，博士不好说，就业的机会还是很充裕的，但发展前景并不理想，因为目前的食品这个行业在中国就是低水平重复，想靠技术折腾出些什么来，几乎不可能，除非你留在学校任教，然后凭资历接项目挣钱，在企业里想从干技术到商业管理，从现在的社会分工来开，基本不可能，因为是个学校就有商科
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