材料主料:西芹,花生调料:胡椒面,辣椒面,生抽,盐,鸡精,芝麻油做法1、取西芹芯里面的几根茎切段,然后热水焯一下,快速取出,过几遍凉水。2、花生一小把煮熟,过凉水。3、芹菜和花生放入大碗中,加适量调料拌均匀,倒入盘中即可。