肯定会的。酒精酵母菌也有生命，虽然它可以在无氧条件下把葡萄糖转化为酒精，但当酒精浓度达到一定程度后即超出它的耐受范围，它也会死亡。因此发酵过程中不是发酵时间越长，酒精度越高！
不会的把，酵母菌是因为缺葡萄糖而死的把。
会
