（1）要研究物体的加速度（a）跟合外力（F）和质量（m）两个因素的关系，可采用控制变量法，即控制m一定，a与F关系；控制F，研究a与m的关系；
（2）想用砂和砂桶的重力表示小车受到的合外力，为了减少这种做法而带来的实验误差，在实验中还应该采取的两项措施是：
a、平衡摩擦力，使得小车的合外力等于绳子的拉力；
b、砂和砂桶的质量远小于小车的质量，这样绳子的拉力近似等于砂和砂桶的总重力．
故答案为：
（1）控制m一定，a与F关系；控制F，研究a与m的关系；
（2）a、平衡摩擦力； b、砂和砂桶的质量远小于小车的质量．
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