用料
topping:
西红柿
彩椒
香料： parsley, basil, garlic
mozzallerla cheese
披萨皮：
面粉 400g
糖 30g
盐 10g
温水 180g
发酵粉 10g
黄油 30g
夏日最清爽的披萨的做法
把所有披萨面饼的材料放一起， 像做面包一样， 成光滑面团
放到常温下发酵
下面开始准备basil, 新鲜的basil 随便切一下， 放入橄榄油锅里， 慢火熬制， 这个香啊， 你的屋子里弥漫着浓浓的basil香味， basil olive oil就做好了， 放凉备用
西红柿 彩椒 蒜 和香菜都切碎
发酵好的面团擀成面饼， 依次撒上奶酪， 和其他蔬菜，和自己做的小肉丸
烤箱400度， 25分钟！
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