用料 鸡蛋2颗大葱2段盐适量步骤 1鸡蛋打入碗中，搅匀；步骤 2大葱切成葱花；步骤 3将葱花放入鸡蛋液中；步骤 4加入适量的盐，搅匀；步骤 5锅烧热，倒入适量的油；步骤 6油7分热时，倒入拌好的鸡蛋液；步骤 7调出鸡蛋饼，颠勺，出锅。小贴士用不粘锅制作，效果更好。
