前言
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫
材料
主料:肉300g、辣椒200g;
辅料:油适量、盐适量、花椒5g、辣椒5g、酱油适量
肉丝炒辣椒丝
1
肉从冰箱刚拿出来的,化冻半小时后再切
2
这是切出来的效果
3
辣椒切成细丝
4
葱沫辣椒花椒
5
油锅加热后
6
倒入肉沫翻炒熟
7
翻炒熟
8
盛出盘中待用
9
另起锅,加油,放入花椒辣椒葱沫
10
再放入酱油
11
再放入刚炒好的肉丝,辣椒丝
小贴士
肉要从冰箱刚拿出来的,化冻半小时后再切,才能切出我的切的效果