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做葡萄酒和葡萄醋有什么不同的环境
做葡萄酒和葡萄醋有什么不同的环境
似乎用的是酵母菌
2025-05-14 10:41:34
推荐回答（1个）
回答1：
制葡萄酒时放在瓶子裏的葡萄不能遇氧气.
只能稍微的弄松瓶盖将二氧化碳排出而不至於使瓶子涨裂.
制葡萄醋似乎就是在制葡萄酒的基础上能遇氧气.
而产生不同于葡萄酒的葡萄醋……..（这个不大肯定..）
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