藕炒完后颜色不白,有点发黑是怎么回事?还能吃吗?

2025-05-10 22:22:27
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回答1:

放时间久被氧化了。就跟你切开苹果放一阵子变黑一样。而且藕这种,炒的时候也很容易变黑,尤其是铁锅。
能吃是能吃,不过肯定不新鲜了。