快手无油手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃

2025-05-14 09:05:07
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回答1:

用料
手抓饼 1张
鸡蛋 1只
火腿肠 1根
葱花 1根
白菜/青菜/生菜 2片
辣椒酱 1勺
番茄酱 1勺
快手无油手抓饼的做法
超市里买的原味手抓饼。
先将小葱、白菜(也可用青菜、生菜)煮熟,小葱切成葱花,火腿肠蒸熟切片备用。快手无油手抓饼的做法 步骤1
开小火热锅,将手抓饼直接放入锅中,无需放油。快手无油手抓饼的做法 步骤2
加热至饼皮蓬松,由白变透明时翻面,磕一个鸡蛋在饼皮上。快手无油手抓饼的做法 步骤3
用筷子轻轻将鸡蛋打散,涂匀饼皮。快手无油手抓饼的做法 步骤4
涂匀蛋液,撒上葱花。(鸡蛋和葱花很配哦)快手无油手抓饼的做法 步骤5
待鸡蛋稍许凝固即可翻面,小火,背面已煎制金黄,香飘四溢。快手无油手抓饼的做法 步骤6
在手抓饼上均匀放上白菜和火腿肠片,小火慢煎,使背面的鸡蛋更香更脆。快手无油手抓饼的做法 步骤7
关火,涂上酱料,一半辣酱一半番茄酱,锅的余温能使酱料和内馅融合,更加入味。快手无油手抓饼的做法 步骤8
卷起,即可食用。辣与酸的结合,完美衬出火腿白菜的香与鲜,同时又配合香脆爽口的鸡蛋,咬一口爆浆。快手无油手抓饼的做法 步骤9
小贴士
1、手抓饼从冰箱冷冻层里拿出即可放入锅中,无需放置室温中软化,若回温软化饼皮会与外层保鲜膜粘腻,不易操作且破坏饼本身的美观。
2、煮熟的白菜和青菜比较有嚼劲,若想要手抓饼口感更香脆,用生菜做内陷更怡。

回答2:

用料
手抓饼 1张
鸡蛋 1只
火腿肠 1根
葱花 1根
白菜/青菜/生菜 2片
辣椒酱 1勺
番茄酱 1勺
快手无油手抓饼的做法
超市里买的原味手抓饼。
先将小葱、白菜(也可用青菜、生菜)煮熟,小葱切成葱花,火腿肠蒸熟切片备用。快手无油手抓饼的做法 步骤1
开小火热锅,将手抓饼直接放入锅中,无需放油。快手无油手抓饼的做法 步骤2
加热至饼皮蓬松,由白变透明时翻面,磕一个鸡蛋在饼皮上。快手无油手抓饼的做法 步骤3
用筷子轻轻将鸡蛋打散,涂匀饼皮。快手无油手抓饼的做法 步骤4
涂匀蛋液,撒上葱花。(鸡蛋和葱花很配哦)快手无油手抓饼的做法 步骤5
待鸡蛋稍许凝固即可翻面,小火,背面已煎制金黄,香飘四溢。快手无油手抓饼的做法 步骤6
在手抓饼上均匀放上白菜和火腿肠片,小火慢煎,使背面的鸡蛋更香更脆。快手无油手抓饼的做法 步骤7
关火,涂上酱料,一半辣酱一半番茄酱,锅的余温能使酱料和内馅融合,更加入味。快手无油手抓饼的做法 步骤8
卷起,即可食用。辣与酸的结合,完美衬出火腿白菜的香与鲜,同时又配合香脆爽口的鸡蛋,咬一口爆浆。

回答3:

用料  

手抓饼    1张    

鸡蛋    1只    

火腿肠    1根    

葱花    1根    

白菜/青菜/生菜    2片    

辣椒酱    1勺    

番茄酱    1勺    

快手无油手抓饼的做法  

  • 超市里买的原味手抓饼。
    先将小葱、白菜(也可用青菜、生菜)煮熟,小葱切成葱花,火腿肠蒸熟切片备用。

  • 开小火热锅,将手抓饼直接放入锅中,无需放油。

  • 加热至饼皮蓬松,由白变透明时翻面,磕一个鸡蛋在饼皮上。

  • 用筷子轻轻将鸡蛋打散,涂匀饼皮。

  • 涂匀蛋液,撒上葱花。(鸡蛋和葱花很配哦)

  • 待鸡蛋稍许凝固即可翻面,小火,背面已煎制金黄,香飘四溢。

  • 在手抓饼上均匀放上白菜和火腿肠片,小火慢煎,使背面的鸡蛋更香更脆。

  • 关火,涂上酱料,一半辣酱一半番茄酱,锅的余温能使酱料和内馅融合,更加入味。

  • 卷起,即可食用。辣与酸的结合,完美衬出火腿白菜的香与鲜,同时又配合香脆爽口的鸡蛋,咬一口爆浆。

  • 小贴士

    1、手抓饼从冰箱冷冻层里拿出即可放入锅中,无需放置室温中软化,若回温软化饼皮会与外层保鲜膜粘腻,不易操作且破坏饼本身的美观。
    2、煮熟的白菜和青菜比较有嚼劲,若想要手抓饼口感更香脆,用生菜做内陷更怡。

回答4:

主料

手抓饼1张    火腿肠1根    

鸡蛋1个    白菜2片    

小葱1根    辣椒酱1勺    

番茄酱1勺    

快手无油手抓饼的做法步骤

1. 超市里买的原味手抓饼。
先将小葱、白菜(也可用青菜、生菜)煮熟,小葱切成葱花,火腿肠蒸熟切片备用。

2. 开小火热锅,将手抓饼直接放入锅中,无需放油。

3. 加热至饼皮蓬松,由白变透明时翻面,磕一个鸡蛋在饼皮上。

4. 用筷子轻轻将鸡蛋打散,涂匀饼皮。

5. 涂匀蛋液,撒上葱花。(鸡蛋和葱花很配哦)

6. 待鸡蛋稍许凝固即可翻面,小火,背面已煎制金黄,香飘四溢。

7. 在手抓饼上均匀放上白菜和火腿肠片,小火慢煎,使背面的鸡蛋更香更脆。

8. 关火,涂上酱料,一半辣酱一半番茄酱,锅的余温能使酱料和内馅融合,更加入味。

9. 卷起,即可食用。辣与酸的结合,完美衬出火腿白菜的香与鲜,同时又配合香脆爽口的鸡蛋,一口咬下去爆浆。

小贴士

1、手抓饼从冰箱冷冻层里拿出即可放入锅中,无需放置室温中软化,若回温软化饼皮会与外层保鲜膜粘腻,不易操作且破坏饼本身的美观。
2、煮熟的白菜和青菜比较有嚼劲,若想要手抓饼口感更香脆,用生菜做内陷更怡。