草菇周年栽培怎样进行播种与发菌管理?

2025-05-07 09:55:03
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待料温降至35℃左右,抢温播种,播种方法、播种量与专业菇房栽培一样。然后在料面覆盖一层经调湿并进行巴氏消毒过的火烧土或发酵过的牛粪粉,再盖上塑料薄膜,关闭门窗保温、保湿、遮光,即尽量调控菇房温度30~32℃,料温32~35℃,空间湿度75%~85%,光线黑暗。1~2天内菌丝萌发吃料,此时要特别注意随着菌丝的生长,需氧量不断加大,尤其是冬季栽培不能为了保温而忽略了菇房的通风换气,应该在每天中午打开菇房两端的对流窗进行适当通风。只有温度适宜,氧气充足,湿度适合,光线黑暗,草菇菌丝才会正常生长。播种后5~7天菌丝就将蔓延整个培养料,随后进入原基分化阶段,即可按照专业菇房周年栽培的有关要求进行出菇管理。