请问家庭用面包机如何做出美味好吃的面包

一、普通咸味面包
配料 750 克 1000 克面包 水 1 杯+1 大勺 1+2/5 杯 植物油 3 大勺 4 大勺 盐 1+1/2 小勺 2 小勺 糖 2 大勺 2 大勺 面包粉 3+1/4 杯 4+1/3 杯 干酵母 1+5/6 小勺 2 小勺 添加顺序应与配料表中一 致， 建议使用精致菜油或调 和油 适用程序：普通面包 红糖 1 大勺 面包粉 2+1/2 杯 干酵母 1+1/2 小勺 适用程序：全麦面包 黄油 2+1/2 大勺 速溶咖啡粉 1/5 杯 适用程序：甜面包
八、提子面包 五、玉米面包
配料 750 克 预拌浓缩粉 1+2/5 杯 面包粉 7/8 杯 干酵母 2 小勺 玉米面包预拌浓缩粉为丹 麦 KMC 公司的预拌面粉 适用程序：法式面包 配料 750 克 水加鸡蛋（一个） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黄油 2+1/2 大勺 葡萄干 1/3 杯 再面粉搅拌过程中蜂鸣器 响时将葡萄干加入到料桶 中 适用程序：甜面包
二、全麦面包
配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麦粉 1/4 杯 植物油 2 大勺 盐 1 小勺 红糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯 干酵母 1+1/2 小勺 适用程序：全麦面包
六、菠菜包
配料 750 克 鸡蛋 1 个 盐 1 小勺 糖 1/4 杯 奶粉 2 大勺 面包粉 1+1/4 杯 干酵母 1+1/2 小勺 黄油 3 大勺 面粉改良剂 2 小勺 菠菜糊 2/3 杯 菠菜湖制作方法： 250 克 取 洗净、空干水份的嫩菠菜， 切成厚约 2 厘米的段， 用搅 拌机打成细腻糊状， 用量杯 称取 2/3 杯。与其他配料一 起放入面包桶， 其他操作方 法一样。 适用程序：普通面包
九、香蕉面包
配料 750 克 水加鸡蛋（一个） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黄油 2+1/2 大勺 香蕉切片后， 将所有原料加 完以后加到料桶中， 然后选 择“甜面包”程序，开始操 作。 最好在开始和面 10 分钟后 加入黄油，味道更佳。
三、快速全麦面包
配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麦粉 1/4 杯 植物油 2 大勺 盐 1 小勺 红糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯 干酵母 1+1/2 小勺 适用程序：快速面包
七、咖啡包
配料 750 克 水加鸡蛋（一个） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺
四、健康面包
配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麦粉 2/3 杯 植物油 2 大勺 盐 1 小勺
十、波萝吐司
配料 750 克 水加鸡蛋（一个） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺
奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黄油 2+1/2 大勺 波萝糊 1/5 杯 波萝切片后， 放入搅拌机中 打成糊状。适合程序：甜面 包。
苹果（糊状） 1 个 黄油 2+1/2 大勺 麦片 1/4 杯 适合程序：甜面包。
十五、 十五、高蛋白面包
配料 750 克 水加鸡蛋清 （约 1/4 杯） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黄油 2+1/2 大勺 适合程序：甜面包。
十四、 十四、香橙面包
配料 750 克 橙汁加鸡蛋（一个） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黄油 2+1/2 大勺 适合程序：甜面包。
十一、 十一、椰丝吐司
配料 750 克 水加鸡蛋（一个） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黄油 2+1/2 大勺 椰丝 1/5 杯 适合程序：甜面包。
甜味面包
配料 鲜牛奶 （水） 鸡蛋 盐 糖 面粉 食用油 酵母 450克 80毫升 2个(约100毫升) 0.5小勺 2大勺 2平杯 2大勺 1.5小勺 750克 170毫升 2个 0.7小勺 3大勺 3平杯 2.5大勺 2小勺 900克 260毫升 2个 1小勺 3大勺 4平杯 3大勺 2小勺
十二、 十二、杂粮健康面包
配料 750 克 水 1杯 全麦面包预拌粉(KMC) 7/8 杯 面包粉 1+2/5 杯 蜂蜜 2 大 勺 盐 1+1/2 小勺 干酵母 2 小勺 适合程序：全麦面包。
适用程序：甜面包 特快面包
配料 水（45℃—50℃） 鸡蛋 植物油 盐 糖 面包粉 干酵母 700g 面包 270ml 1个 3大勺 1.5小勺 2大勺 4杯 3小勺 900g 面包 330ml 1个 4大勺 2小勺 2.5大勺 5.5杯 3.5小勺
十三、 十三、燕麦苹果面包
配料 750 克 水加鸡蛋（一个） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺
适用程序：特快面包

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我的是柏翠，598包邮，就比别款多一个自动放果料的功能，其它牌子没有，都是手动放果料。自己做肯定没有面包房的好吃，而且成本也贵。面包房的之所以好吃，因为他放了很多添加剂，你可以看看配料表，蓬松剂啊，泡打粉，植物油（就是人造黄油）柠檬酸（就是色素），之类的。这些对人体都有害。泡打粉明矾，铝都超标长期吃还会得老年痴呆，这些网上都有。我用了一年多了，配方如下：三杯面，一个鸡蛋，一袋牛奶，50克黄油（要用动物黄油），半匙双效泡打粉（这种泡打粉不含明矾）一匙盐，三勺糖，一匙酵母。酵母要买小袋的，因为它是活性菌，时间久了就失效了。加入一袋葡萄干，更佳美味！每一款面包机大小，发面团时间都不一样，所以还要自己多试几次。加入双效泡打粉面包更松软，我也是最近才加的，因为不太好买。有人说自己做时间太久，要3个小时。你可以定时啊~~睡前把东西都放进去，定到早上7点做好，闻着香味就起床了。。。呵呵·~目前面包是我的主食！

三：常用配方（放入材料前，先在面包桶内壁刷上融化的黄油）
300克(2量杯)（面粉）制作的精确克数及操作方法（烤制重量选择750克）（推荐配方）
1、 先放入鸡蛋和水共174（174ml）克；（鸡蛋可放一枚，水可以用牛奶代替口感更好）（假如加1个鸡蛋，水或牛奶174-50=124ml）
2、 再放入3克(1/2小勺)的盐；
3、 放入24---45克（2大勺—3+3/4大勺）的糖；（根据个人口味调配）
4、 放入45克（2+3/4大勺）的黄油；
5、 放入300克(2量杯)的高筋粉或面包粉；
6、 最后在高筋粉上挖个小洞，放入3克（1小勺）的酵母，（注意：酵母有活性，不要与盐混合）
7、 选择法式面包键，选择烧色轻，重量轻的菜单功能健。
8、 烤好后要立即取出面包，防止面包烤干。
（小提示：面粉首次搅拌十分钟后放入黄油口感更佳

家用面包机做出来的面包冷掉以后还是不如烘培店里的，建议用烤箱，并且在网上找方子做