1 蛋清蛋黄巧分离
方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.
优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用淡黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存.
2 在鸡蛋上敲个眼，让蛋清流净后就剩蛋黄了，感觉有点像小时候做蛋壳娃娃的步骤，不过那是蛋清蛋黄都要流干净的
你跟蛋清和蛋黄说，你们离婚吧，手续我已经给你们办好啦，这样不离也离啦~~
从电视上学的,自己也是过很多次,很容易操作:
将鸡蛋在中间敲缝,然后张着碗掰开,掰时注意将蛋黄留在其中一半蛋壳内,将另一半蛋壳的蛋清倒进碗里.然后把蛋黄转移至这个壳内,期间蛋清会自己流到下面张着的碗里,如此将蛋黄在两个蛋壳中倒来倒去,两三下就可以分离!
做起来很简单,没想到要说这么长!如果没看懂可以随时问,我会经常查看的!呵呵
把鸡蛋打到容器里，用一个空的矿泉水瓶子，现在手里捏一下，然后对准蛋黄慢慢松手，蛋黄就被吸到瓶子里了
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