鲜肉小葱馄饨的做法，鲜肉小葱馄饨怎么做好吃

2025-05-12 21:38:57

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回答1：

主料
猪肉

300
小葱

50克
馄饨皮

数个
胡萝卜

1段
木耳

3朵
香菜

2根
鹌鹑蛋

1个
辅料
生抽

3勺
蚝油

2勺
香油

1勺
豆油

4勺
鸡精

适量
盐

适量
清水

适量
花椒粉

适量
姜末

适量
步骤
1.猪肉洗净剁碎。
2.加适量清水搅打，把水分都打进肉馅里。
3.加入一个鹌鹑蛋搅打。
4.小葱和姜切碎。
5.锅里热豆油，加入肉馅里搅打均匀，再加香油，生抽，蚝油，盐，鸡精，花椒粉调味，最后倒入葱姜末搅拌均匀。
6.取一个馄饨皮，放入适量馅，对折。
7.两边向中间捏紧，一个馄饨就包好了。
8.胡萝卜，木耳切丝，香菜切碎。
9.锅里一点油，下入葱花，胡萝卜，木耳丝，倒入少许生抽，加适量盐，鸡精，加一大碗清水。
10.水开后下入馄饨。
11.馄饨出锅前撒上香菜即可。
小贴士
猪肉馅要先进行打水，这样肉馅口感会更嫩。
鹌鹑蛋可以用蛋清代替。

回答2：

鲜肉小葱馄饨的做法步骤11.猪肉洗净剁碎。
鲜肉小葱馄饨的做法步骤22.加适量清水搅打，把水分都打进肉馅里。
鲜肉小葱馄饨的做法步骤33.加入一个鹌鹑蛋搅打。
鲜肉小葱馄饨的做法步骤44.小葱和姜切碎。
鲜肉小葱馄饨的做法步骤55.锅里热豆油，加入肉馅里搅打均匀，再加香油，生抽，蚝油，盐，鸡精，花椒粉调味，最后倒入葱姜末搅拌均匀。
鲜肉小葱馄饨的做法步骤66.取一个馄饨皮，放入适量馅，对折。
鲜肉小葱馄饨的做法步骤77.两边向中间捏紧，一个馄饨就包好了。
鲜肉小葱馄饨的做法步骤88.胡萝卜，木耳切丝，香菜切碎。
鲜肉小葱馄饨的做法步骤99.锅里一点油，下入葱花，胡萝卜，木耳丝，倒入少许生抽，加适量盐，鸡精，加一大碗清水。
鲜肉小葱馄饨的做法步骤1010.水开后下入馄饨。
鲜肉小葱馄饨的做法步骤1111.馄饨出锅前撒上香菜即可。

回答3：

小葱鲜肉馄饨的做法
1.
准备好食材。

2.
猪肉剁成肉末备用。

3.
葱和姜切末。

4.
葱、姜、胡椒粉、盐和酱油加入肉末中搅拌上劲。

5.
取一块馄饨皮，馅料放上。

6.
对角折起。

7.
再两边捏起即可。

8.
全部做好后放入锅内煮熟，放入自己喜欢的调料即可。