乳汁分泌主要是儿童发生吸吮刺激乳头，炒麦芽、芒硝、茴香、韭葱可回奶，但回奶食物作用不大。对乳汁分泌而言，实际上是一个泌乳反射过程，孩子吸完奶后，再刺激乳头，通过泌乳反射进入母亲的脑中，产生催乳素激素水平升高，从而引起乳汁分泌。事实上，有些食物可能会引起回奶，但没有我们想像的作用那么强大，其实只要孩子们去吸，这些回奶的食物就会起到作用。比如炒麦芽，或芒硝，这些都可能导致回奶，另外经常使用的茴香，韭葱，甚至还有一些水果，我们说过，可能会产生一些回奶的效果。但由于这类食物所造成的乳汁回流的作用相当小，我们可以忽略，所以说，一天到晚吃韭菜后，第二天就没有了乳汁，其实这种情况大部分都是由于心理上的作用，所以说要多喝牛奶，那就让孩子多吸，多喂奶，多吃营养，多喝汤。
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