(1)2.5-(-3)=5.5(千克)答:最重的一筐比最轻的一筐多重5.5千克; (2)[25×6+(-3-2-1.5+0+1+2.5)]×2.6=148×2.6=382(元),答:则出售这6筐白菜可卖382元.