洪山白沙洲有个很大的火锅食材批发市场，其中永腾商行的武汉鸿福兴品牌下的火锅食材品质挺好的，我也是偶尔有次在超市买了一包鸿福兴的虾滑才发现的，因为我自己开了一家火锅店，所以火锅食材都在他们家订的，客户都说好吃，真材实料！
