5、选A，原因是亚硝酸钠有毒，能致癌，所以不能大量添加在食物当中；
6、选B，原因是铁锈的主要成分是三氧化二铁，硫酸和盐酸都能与其反应，生成可溶性铁盐；
7、选D，氯气先与氢氧化钠中的水反应，其产物再与氢氧化钠反应；
8、选D，原因是固体的氢氧化钠有强吸湿性，而且能与空气中的二氧化碳反应，所以要密封，尽量隔绝空气；
9、选D，原因是使人皮肤肿痛的是蚁酸的酸性物质，所以用碱性物质中和它，就可以达到治疗效果。
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