白菜,小白菜,花菜,大白菜,油菜,青菜等等,怎么去区分各式蔬菜

蔬菜蔬菜
2025-05-08 00:18:25
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回答1:

各个地区对蔬菜的名字也有很多不同称呼。
在我们这里的话,嫩的白菜叫小白菜,长的成熟的叫大白菜。
花菜是指花椰菜,白色或黄色的。
油菜和青菜外表很像,不过油菜主要取它的油菜籽榨油的,青菜主要是吃它的茎叶。