(1)莽草酸的相对分子质量是12×7+1×10+16×5=174.(2)莽草酸中C、H、O三元素的质量比(12×7):(1×10):(16×5)=42:5:40.(3)174克莽草酸中含氢元素的质量为174g× 1×10 174 ×100%=10g.故答案为:(1)174;(2)42:5:40;(3)10g.