将两碗面一碗水放入盆中和面,如果出现图片中的样子说明水不够,再适当加点。继续和面至图片的样子即可。和好面要放置15分钟将面板上放一些面,再把和好的面上边撒一些面粉揉一会儿擀成面皮,撒上1.5克食盐,倒入一勺油把油均匀涂在面上,然后卷起来把面卷分成四份,擀成四张饼开小火,锅中放入一勺油,等锅热后把饼放入锅中,及时翻面烙至饼两面都成金黄色时,取出秘诀一,用温水和面,面软一点 。秘诀二,面皮放油时如果多了,可以撒上一层面粉。这是我多年总结出的
想吃去店里哦
怎么提配方,多少钱