全脂奶粉和纯牛奶哪个更有营养？

每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡
它是用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调.
所以说两者的营养是差不多的，主要看你的需要决定，奶粉是比较方便携带。

本质上来说，
鲜牛奶
、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。
鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中
酪蛋白
在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。
牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的
营养食品
。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。所以，提倡每天饮用鲜牛奶。
不知道这个答案可以帮助您么，我比较喜欢冬天的时候冲奶粉，夏天的时候喝杯牛奶。感觉很棒哦。

一样的啊，个人喜好，只是纯牛奶加热后，蛋白质沉淀什么的，奶粉就不会