地摊上的食品安全性无法保证，但是为何口感会更好？

地摊上食品吸引人，主要是口感好吃人多，就会有一种沉重性，地摊上食品口感好，最主要一点就是配料。如果我们也有这些配料秘方，那么我们自己在家里也会很好吃，主要是我们不懂那些配料，那都是独家东西。

不是说地摊食品质量就照在饭店差，每个人做一样食物口感都会不同，因为加盐加花椒面量多量少都不一样，放的早晚也不同，做出来饭菜口感也是不一样。地摊食品它以便宜著称，所以来吃人比较多，一个朋友说哥们好几个夏天时去地摊也花不了多少钱。地摊东西便宜，然后都在配料上，配料配得好，口感就会好。不同配料口感也会不同，这是我们在家里面是品尝不到味道，所以很多朋友都走出家门去地摊儿去吃这种小吃，就是为了满足自己舌尖上诱惑。

在地摊上吃东西会给人一种很热闹感觉，很多人聚集在那里，就会觉得这家小吃口感一定会很好。晚饭以后去夜市逛一逛，也会被那些地摊上小食品打动觉得垂涎欲滴，有个好朋友说得好，他说看到别人在那里坐着吃，然后烧烤的味道，各种小吃味道扑鼻而来，就觉得想坐到那里加入他们团队，一起在那里吃烧烤，尝一尝各种各样小食品。美味感觉真得很不错，地摊上小吃就是平民经济，即使请客也能够负担得起，所以这种就餐方式非常合适。有时候我们会慕名而去，专门为一个小吃聚到那里。这就是美食效应，添加了食品添加剂口感一定非常不错。不然怎么这么多人去买？

为了吃得安全，尽量注意点才好，不要频繁去吃小吃，注意保护自己才好。同时，有关部门应该做好做好地摊小吃的食品安全管理。