首先问问客人有没有受伤,再将餐具打扫干净,给客人换上新的.
客人打坏餐具是无意的,没有必要让人家赔付,毕竟人家不是故意的.
看店，一般的坏了要赔偿，好的店基本不要你赔算在损耗里，也有好的店在菜单后面写清楚碎坏了原价赔偿，一个杯子至少600元，不管你是什么原因碎的，因为他家用的是英国进口瓷器。
经验：
去小饭店吃饭，我弟弟碎坏一个玻璃杯，赔了15元。还有次去大饭店吃饭，我妹妹坏一个玻璃杯，赔了12元。
当然换个新的给人家，并笑着说没关系不用担心
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