发盘，即报盘、报价，法律上叫要约，就是交易前双方迂回的环节，可以是对询盘的回应，也可以单独做出。
询盘，即问价、探价，其实就是看到卖东西的询问价钱！
举个例子你就明白了，A到市场买白菜：
A：白菜怎么卖？————询盘
B：5毛一斤———————发盘
A：好的，来一颗。————承诺。
此时，交易成功！双方均受到合同约束！
如果
A：白菜怎么卖？————询盘
B：5毛一斤———————发盘
A：太贵了，4毛吧————反发盘
B：好吧—————————承诺。
此时交易成功，合同订立。
信用证是19世纪为了平衡买卖双方的利益，为了交易安全而发明的，其性质有：
1、第三方承诺的；
2、不可撤销的；
3、单单相符的严格审查；
4、以买卖合同为基础
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