开面馆 需要准备的东西？

开面馆需要做好万全的准备，详情如下：

• 准备好充足的资金，这样可以承担门店经营过程中产生的费用。

• 招聘若干名门店员工，协助打理门店。

• 准备好相关执照，包括营业执照、税务登记证、房屋租赁协议等。

• 需要准备好健康证明，证明自己的身体健康。

• 准备好宣传方案和促销方案，对门店进行宣传推广。

• 需要准备奖惩制度、服务制度等。

以上就是开面馆需要准备的东西。

　　按照总面积50平米面馆计算，所需设备如下

　　面馆后厨设备：
　　1，煮面炉 1200
　　2、小型炒灶 500
　　3、熬汤灶 300
　　4、四门冰柜 3000
　　5、碗柜 1000
　　6。调料台 400
　　7、切配台 600
　　8、洗碗池 500
　　9、墩子刀具 300
　　10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆 1000
　　前厅桌椅
　　预计300元每套 8套合计2400元
　　筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元
　　碗：2两80*3=240 3两40*4=160 合计400
　　共计12100元
　　以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置
　　开面馆必须的费用还有：
　　1.转让费：
　　视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏，但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁。
　　2.租金：
　　视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等，但是如果做平民消费最好不超过100元每平民，一般的交付方式为付三压一，如：100元/平米*50平米*4=2万元
　　3.装修：
　　面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。
　　4．证照办理：
　　面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
　　5.铺货费：
　　开店前需要购置的调料、食材，用具等，一般预算五千元左右
　　6．周转资金
　　小型面馆周转资金两千元左右就可以了
　　7.后备资金
　　这笔费用非常必要，因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性，建议后备资金预算在至少够维持店面周转3各月以上。
希望对你有用，望采纳
　　 顺祝成功创业

开面馆需要准备的东西，首先有面面有调料，有肉，有葱，各种东西都应有尽有这样如果厨房的餐具都有了就可以了，面馆只需要白面多。还有各种蔬菜。

开面馆需要准备以下东西：合适的店铺，要考虑位置、面积、租金等因素，最好是在人流量大的地方如学校、写字楼、居民区附近；制作面条的设备，像压面机、切面机等。
根据经营规模和面条制作方式选择；厨房用具包括炉灶、锅具、炒勺、蒸笼等用于烹饪、加工食物；餐具如碗、筷、勺子、餐盘等。
要根据面馆风格选择合适的样式和材质；各类食材，有面粉、食用油、调料、蔬菜、肉类、蛋类等，要保证新鲜；汤桶用于熬制鲜美的汤头，这是面馆味道的关键之一。
收银设备，如收银机、扫码枪、钱箱等方便收款和管理账目；店内的桌椅板凳，要保证舒适且符合店内装修风格，为顾客提供舒适的就餐环境。
清洁用品，像扫帚、拖把、垃圾桶、洗洁精、消毒水等，以保持店内清洁卫生；冷藏设备如冰箱、冰柜，用于存储食材、肉类、饮料等；照明设备，确保店内光线充足；通风设备，保持店内空气流通，避免油烟等异味积聚；消防设备，像灭火器等，确保消防安全；品牌标识相关物品，如招牌、灯箱、宣传海报、菜单等，打造面馆的品牌形象。