要想把生鸡蛋冻成一个冰块的温度是多少?

2025-05-09 04:14:08
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回答1:

理论上来讲,鸡蛋冻不成冰。

冰是水凝固之后的形态(或名称)

鸡蛋不是水。

不过一般情况下,鸡蛋里面液态物质冻成固态的话,鸡蛋皮就会胀裂。

建议还是打开鸡蛋皮,取出固态物,做荷包蛋,最好不要直接炸。

检查是否是冰箱压缩机不停机造成的,或者是温控器档位调整的太高造成的。

温控器如果是机械式的,把档位调低一些,如果档位调整的不高,多是感温头松脱造成的,把感温头恢复到原位并固定好。如果冰箱压缩机不停机,多是温控器机械触点发生粘连造成的,可在断电的情况下,反复来回地旋转温控器的旋钮,可把触点分离开,再通电测试,一般都可解决问题。如果解决不了,就要更换温控器了。

如果是电子调温的温控器,说明温控器电路元件有问题,只有请专业人员检修或更换了。

回答2:

不能。
一,鸡蛋不能放在冰箱冷藏柜,冷冻将变质。
二,鸡蛋在恒温环境下只能保存3个月左右,半年早坏了。
补充:
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。