scanf("%s%s%lf%lf%lf",c[i].a,c[i].b,&c[i].one,&c[i].two,&c[i].three);你这句有问题，比如这个c[i].one，这个相当于一个变量，你可以给它赋值，而&c[i].one是变量的地址，你怎么能修改地址呢。很明显会segmentfault呀
