白酒分酱香,清香,浓香等等。这些是按照什么去划分的?是因为原材料还是因为制作工艺,或者其他?

2025-05-10 14:57:43
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回答1:

工艺只是一部分,和原料、所用的曲以及发酵池都有关系,具体如下: