面粉越白,质量越好,营养价值越高是错误的说法,越白证明面粉中添加的增白剂越多,正常的面粉是白中泛有一点黄色的,祝你好运,祝你幸福!
里面掺了增白剂了
错。知识点:从营养学角度说,面粉中最好不添加增白剂,越白的面粉因加工精度高,面粉中的营养物质损失就会越多,营养价值也会相对降低。而植物纤维素、维生素含量较高的面粉,色泽往往偏黄,所以,不应该把面粉的颜色作为评价面粉质量的标准。
是错的。
绝对是错的