A、狗的长毛与卷毛不符合“同一性状”一词，不属于相对性状，A错误；B、人的身高和体重不符合“同一性状”一词，不属于相对性状，B错误；C、棉花的掌状叶和鸡脚叶属于一对相对性状，C正确；D、豌豆的高茎与紫花不符合“同一性状”，不属于相对性状，D错误．故选：C．
