A、构成物质的粒子有:分子、原子、离子,除了分子,原子、离子也能构成物质,故选项说法错误.B、所有原子均由原子核和核外电子构成,故选项说法正确.C、原子是化学变化中的最小粒子,原子仍然可以再分,原子是由原子核和核外电子构成的,故选项说法错误.D、原子失去电子后带正电荷,可形成阳离子,故选项说法错误.故选B.