材料
材料，鸡蛋4颗，虾酱15克，小葱一颗
做法
做法
1.鸡蛋打散，放入少许温水
2.锅入底油，放入鸡蛋炒熟盛出备用
3.锅入少油，葱花爆香，放入虾酱，翻炒几下后放入炒好的鸡蛋，半分钟就可出锅了
虾酱炒鸡蛋的做法步骤
1制作这道菜的材料。
2鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
3小葱洗净切成段状备用。
4锅中加入适量的油加热，把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。
5把蛋饼搅碎成小块状。
6把虾酱倒入炒好的鸡蛋中，虾酱的用量可以自定。
7把虾酱和鸡蛋搅拌均匀。
8把小葱段倒入锅中。
9把葱段翻炒均匀即可。
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炒好的虾酱鸡蛋，味道非常鲜美。
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