可以。做法如下:
把土豆洗净削皮,切成小块,可以根据自己的喜欢来切,小了煮起来快,用的时间短。西红柿洗好,切成大块,要是块太小了容易煮没了,肉腌上,葱切成葱花。
把锅烧干,放入油,等油热了把葱花到入,翻炒一下,放入腌好的肉,开始炒。
肉炒八分熟的时候倒入土豆,翻炒一会加水开始炖土豆。
等炖的差不多的时候放入西红柿,接着炖,让土豆和肉吸收西红柿的味道。
这个时候要注意火不能太大了要掌握好火候,用小火最好,看你加的水量多少而定,要是你水加多了就开中火让它消耗点。
好了,一道完美的土豆西红柿烧肉做好了。