比较困难。因为只有转账记录是无法证明是借款的,如果儿媳妇不打算承认借钱,她会说这是你赠送给她的,或者说这是你还她的。所以要想有证据证明她借了你的钱,除非有你和她的电话录音,在电话里谈到什么时间借钱的,什么时间还的,在什么地方还的等。还有就是可以找证人,没有利害关系的证人作证,证明你儿媳妇借了你的钱。只有这样,她不还的时候,可以提起诉讼要回来。
可以的。转账记录就是凭证。同时你也可以通过微信聊天的方式,把你儿媳妇向你借钱的证据固定下来。